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3月の地球カレッジ、さらにパワーアップでお届けするパリとニューヨークから! Posted on 2021/03/01 Design Stories  

3月の地球カレッジ、さらにパワーアップでお届けするパリとニューヨークから!

3月になりました!
知的好奇心を満たすための生涯勉強母船、地球カレッジ号、毎回、寄港地で斬新で野心的な講座を行ってまいりましたが、新たなエネルギーを補給し、さらなる航海へと出発いたしました。

3月は14日、ホワイトデーがパリのマレ地区から今パリで一番ホットなショコラティエ、佐野恵美子さんと、その右腕のパティシエ、翔さんにご登壇頂き、実際においしいガトーショコラを皆さんと作ってみたいと思います。

そして、3月28日は世界的な日本画家、千住博氏のニューヨークのアトリエから「世界に通じる日本画」の魅力についての講座を予定しております。

地球カレッジのプロモーション映像をまだごらんになっておられない皆様、ぜひ、一度、下の映像をお楽しみください。
世界各地で活躍する講師をパリの辻仁成の仕事場と繋ぎ、お届けする全く新しいタイプのオンライン・スクールなのです!

さて、3月14日、ホワイトデーには、今、フランスでもっとも注目される若手ショコラティエ―ル、世界のショコラティエ100人に選出された、佐野恵美子さんにご登壇頂き、これぞ、本場のガトーショコラを一緒に作る講座をお送りしたいと思います。

チョコレートの激戦区、マレ地区で、大御所たちのチョコレート屋に囲まれながら、顧客、常連客を増やし続け、今や話題のチョコレートショップにまで成長しました「レ・トロワ・ショコラ」。
そこを主宰する佐野恵美子さんが、誰もが憧れる本場のガトーショコラをご指南いたします。
そして、チョコレートやケーキなど、今のパリのトレンドでもある最新のお菓子について語ってくれます。

この講座を受けたら、もう誰もがケーキ職人! 
この二度とない機会、挑戦ください。

参考までに、佐野恵美子さんのインタビューはこちらから、どうぞ⬇️
https://www.designstoriesinc.com/special/theinterview_lestroischocolas/

3月14日(日) 19:30 open 20:00 start 
佐野恵美子 × 辻仁成 「これぞ本場! ガトーショコラを作る」

この授業に参加されたいみなさまはこちらから、どうぞ

チケットのご購入はこちらから

*定員になり次第、締め切らせていただきます。
 

3月の地球カレッジ、さらにパワーアップでお届けするパリとニューヨークから!

佐野 恵美子 ショコラティエ
博多の老舗チョコレートショップを100年続くお菓子屋にしたいと渡仏を決意。
数々のシェフの元でフランス菓子を一から学び、
2015年、パリのサロンデュショコラ内で行われるCCCによるコンクールにて、ベストショコラティエを受賞。
2017年、日本人女性初のショコラ専門店、LES TROIS CHOCOLATS PARIS をオープン
2019年には、世界のショコラティエ100人に選出される。

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3月の地球カレッジ、さらにパワーアップでお届けするパリとニューヨークから!



3月の地球カレッジ、さらにパワーアップでお届けするパリとニューヨークから!

そして、3月28日は、ニューヨーク在住の日本画家、千住博氏を講師にお招きして、なんと、ニューヨークにあります、千住さんのアトリエから、「日本画から学ぶ世界」と題して、特別講義&講座をお届けします。

千住博氏と辻仁成とはほぼ同世代、個人的に深い交友が続く仲、お互い親友と呼び合う関係から飛び出す、様々な言葉の絵筆をお楽しみください。
この二人がニューヨークとパリから日本画を通して世界を分析、解析していく、濃厚な講座をお届けします。アート、芸術にのみならず、文学から世界の在り方まで、日本画を通して語っていく90分、これは必見です。
世界的に活躍する画家から、アートを学んでみましょう!

3月の地球カレッジ、さらにパワーアップでお届けするパリとニューヨークから!

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千住博× 辻仁成 「日本画から学ぶ世界」

この授業に参加されたいみなさまはこちらから、どうぞ

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*定員になり次第、締め切らせていただきます。
 

Hiroshi Senju
画家。京都造形芸術大学教授。1958年、東京都生まれ。1982年、東京藝術大学美術学部絵画科日本画専攻卒業。1987年、同大学院後期博士課程単位取得満期退学。1993年、拠点をニューヨークに移す。1995年、ヴェネツィア・ビエンナーレ絵画部門名誉賞を受賞(東洋人初)。2007~2012年、京都造形芸術大学学長。2011年、軽井沢千住博美術館開館。2013年、大徳寺聚光院襖絵を完成。2016年、薬師寺「平成の至宝」に選出され、収蔵。平成28年度外務大臣表彰受賞。2017年、イサム・ノグチ賞受賞。日本画の制作以外にも、舞台美術から駅や空港のアートディレクションまで幅広く活躍。

3月の地球カレッジ、さらにパワーアップでお届けするパリとニューヨークから!

人生百年時代と言われていますが、百年も一体何をして生きていけばいいのか悩んでいる皆さま、ぜひ、熱き好奇心母船、地球カレッジ号にご乗船ください!
どうせ生きたこの世界だ、とことん自分を突き詰めて見たい、と思われている皆さん、ぜひ、ご参加ください。
毎月、世界各地から「終わりのない好奇心の旅」をお届けします。面白き事なきこの世を、面白くさせたい。

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デザインストーリーズ編集部(Paris/Tokyo)。
パリ編集部からパリの情報を時々配信。