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退屈日記「父ちゃんの自分ごはん、三四郎は興味津々なり」 Posted on 2024/02/11 辻 仁成 作家 パリ

某月某日、ひきこもりの三四郎にとって、唯一の楽しみは、父ちゃんがキッチンに立つ時なのである。
ぼくがキッチンに行くと必ず、ついてきて、ぼくを見上げている。☜見張っている?
目が合う。
「何を作っているの?」
という顔をしてくる。
現在、ESSEで連載をしているが、この連載も、ここから発想が浮かんだ。
好評につき、二年目に入る次号から、レシピ付き連載にリニューアルすることになった。もちろん、文章を書いているのは、三四郎なので、三四郎目線の連載であーるぬーぼー。うわっはっは。
あ、余談だけれど、フランスではじめたジャパンストーリーズが今一つ、仏人読者を獲得できていないというので、編集部有志が、料理研究家のセギュールさんを中心に、当事務所のキッチンで、フランス人に向けて、インスタ動画制作を開始したのだった。
もちろん、ぼくも手伝うことがあるが、けっこう、頑張っている。
デザインストーリーズは素晴らしい読者の皆さんに恵まれていい感じで推移しているが(こちらもインスタを開始)、ジャパンストーリーズは全部仏語なので、ウェブへの誘導が難しく、先日の月一会議で、和食にもう少し特化していこう、ということになった。
ということで、何やら、最近、事務所の出入りが急に多くなったのであるぱちーの。
日本の家庭料理をフランス人に普及させる、という使命を担って、頑張るのだ、あはは。
ぼくの担当は主に、照明、これがね、自然光作るの難しいのだよーん。
さて、今日は、ESSEとかJSには登場をしないが、毎日、三四郎に見上げながら作っている父ちゃんの「自分ごはん」をご紹介したい。
ライブが近いので、カロリー低め、健康志向の料理ばかりがずらりとならぶ。
御覧ください!

退屈日記「父ちゃんの自分ごはん、三四郎は興味津々なり」

退屈日記「父ちゃんの自分ごはん、三四郎は興味津々なり」

退屈日記「父ちゃんの自分ごはん、三四郎は興味津々なり」

※ 多めに作って、まかない、にしたり、息子にもたせたりしているのだ。

退屈日記「父ちゃんの自分ごはん、三四郎は興味津々なり」

退屈日記「父ちゃんの自分ごはん、三四郎は興味津々なり」

退屈日記「父ちゃんの自分ごはん、三四郎は興味津々なり」



健康のことを考えると、必ず、食べたいものがあって、
1, みそ汁
2, キャベツ
3, 生姜
4, にんにく
5, 葱
6, 豆、ナッツ類すべて
だいたい、この辺は網羅しておく。フルーツとか乳製品は、好みじゃないこともあって、あまり手が伸びないが、ざくろ、と、チーズ類は摂取している。
長生きのために、食べているというのではなく、生きている間は、自分の力で立って、歌って、生き抜くために、食事には気を付けている、というのが本音。
病的にならない程度に、仕方なく食べないとならないものもあるだろうが、できるだけ、防腐剤、添加物、危険なものは、摂らないよう、気を付けている。
ケーキは食べるけれど、なんなら、自分で作ったものを食べている。
甘味料というのも、気を付けないとならないので、自然界にない甘味料は絶対、口にしないことに、一応、決めている。
いろいろ、制限を作ると、面倒くさいので、全部拒否ではなく、その辺はバランス、ということにしている。
「辻さん、若いですよね」
とたまに、言われるが、何かしているとすれば、ぼくは、異常に口にいれるものだけは、気を付けている、ということかもしれない。
添加物は避けている。
今は問題ないけれど、10年後、20年後、30年後に、そこまで長生きできるかわからないのだけれど、人に迷惑をかけない程度、誰かに世話にならないために、身体に必要なものの摂取を心がけているのである。
本当は、語らせると、あれもダメこれもダメ、と大騒ぎをするタイプだが、スタッフさんに、そこは注意を受けている。
押し付けはいけない、ということだそうだ。
お互い、頑張ろうじゃないか。
えいえいおー。

退屈日記「父ちゃんの自分ごはん、三四郎は興味津々なり」

※ 最初はこのまま食べて、そのあとは、スープにするのだ。おにぎりは、まかない、とか、ですね。おにぎりを握ると、なんとなく、おかあちゃんになった気分になりますね。息子君の、大好物は、父ちゃんのおにぎりさん。笑。

退屈日記「父ちゃんの自分ごはん、三四郎は興味津々なり」



人生はそれでも、つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
何が身体に、いい、悪いって、実に難しい判断ですよね。なので、こればかりは自分で気を付け、調べ、行動するしかない、と思います。

・新しいデザインストーリーズのインスタ、はじめました。まだ、これからですが、応援ください!!!
https://www.instagram.com/designstories_paris?igsh=cHlpdGFvdWkyYmdj&utm_source=qr

・ジャパンストーリーズのインスタも同じくやり始めました、まだまだ、新米ですが、動画をアップしています。
当スタッフ一同にて管理しております。
https://www.instagram.com/japan.stories?igsh=MTA2dWFjODdsZnNrZA%3D%3D&utm_source=qr
ぼくのなりすましが、ファイスブックで暗躍していて、問題が起きている、というので、皆さん、フェイスブック、ぼくのなりすましには、近づかないように、友だち申請とかしないでくださいね。要注意です。

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●6月30日、パリ・ライブ決定(詳細、待って)
●7月3日、リヨンでライブ!!!
以上です。
※ツジビル(辻村)では村人を募集中、イベントがいろいろあるよ。☟☟☟

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