PANORAMA STORIES
London Music Life「あなたなら何をリクエストする？ライブ版ヒューマンジュークボックス」Posted on 2024/07/24
最近の若者にはピンと来ないかもしれないが、かつて喫茶店やバーの片隅にジュークボックスとい…
Posted by 鈴木 みか
q.b.レシピのないレシピ帳〜イスキア島名物！ジンガラ〜Posted on 2024/07/19
旅の大きな醍醐味のひとつに、行く先々で頂く郷土料理がありますよね。 ここイス…
Posted by 八重樫 圭輔
佐伯幸太郎の美女と美食三昧 好きな女を料理しろ。「オンメフェスキルトゥプレ」Posted on 2024/07/15
フランスはフェミニズムの国だからね、女たちは生まれながらに女性第一主義で育てられてきた。 でも、俺はそ…
Posted by 佐伯 幸太郎
q.b.レシピのないレシピ帳 ～フィレンツェ風？ブロッコリーのパスタ～Posted on 2024/06/26
海外への留学、移住の際には入念な下調べや準備をしておくに越したことはないでしょう。 しかし僕はイタリア…
Posted by 八重樫 圭輔
今も素敵で可愛い、フランスのヴィンテージポスターPosted on 2024/06/26
今から100年以上も前のこと。パリの街は、芸術的で素敵なポスターであふれていました。…
Posted by ルイヤール 聖子
家庭フレンチの定番を「誰もが唸る、世界一のクロック・マダム」Posted on 2024/06/20
クロック・ムッシュといえば、フランスのザ・軽食。２０世紀初頭、パリのカフェで生まれたクロック・ムッシュはこれまでフ…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
愛すべきフランス・デザイン「フランスの朝食に欠かせないコンフィチュール（ジャム）！？」Posted on 2024/06/17
パリのカフェで、朝食のセットを頼むと出てくるのがタルティーヌ。タルティーヌという名前だけを見ると、どんなオシャレな…
Posted by ウエマツチヱ
家庭フレンチの定番を「フレンチトーストなら、本場フランスでは、卵一個、１５分で作ります」Posted on 2024/06/16
世界的には「フレンチトースト」と呼ばれている「パンペルデュ」は、フランス語で「失われたパン」という意味のおやつなの…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
愛すべきフランス・デザイン「パリのヴィンテージにモダンを吹き込む、日本人アクセサリー作家」Posted on 2024/06/14
蚤の市でズラーッと並ぶビーズや、アクセサリーパーツを前に、胸躍る経験をしたことがある人は少なくないだろう。 いくつ…
Posted by ウエマツチヱ
日本とこんなに違う、フランスのマルシェの八百屋Posted on 2024/06/10
農業大国フランスの野菜は興味深いです。 スーパー、街の八百屋、BIOショップ…
Posted by ルイヤール 聖子