PANORAMA STORIES

家庭フレンチの定番を「誰もが唸る、世界一のクロック・マダム」Posted on 2024/06/20

クロック・ムッシュといえば、フランスのザ・軽食。20世紀初頭、パリのカフェで生まれたクロック・ムッシュはこれまでフ…

Posted by セギュール ちえみ(DS編集部)

愛すべきフランス・デザイン「フランスの朝食に欠かせないコンフィチュール(ジャム)!?」Posted on 2024/06/17

パリのカフェで、朝食のセットを頼むと出てくるのがタルティーヌ。タルティーヌという名前だけを見ると、どんなオシャレな…

Posted by ウエマツチヱ

家庭フレンチの定番を「フレンチトーストなら、本場フランスでは、卵一個、15分で作ります」Posted on 2024/06/16

世界的には「フレンチトースト」と呼ばれている「パンペルデュ」は、フランス語で「失われたパン」という意味のおやつなの…

Posted by セギュール ちえみ(DS編集部)

愛すべきフランス・デザイン「パリのヴィンテージにモダンを吹き込む、日本人アクセサリー作家」Posted on 2024/06/14

蚤の市でズラーッと並ぶビーズや、アクセサリーパーツを前に、胸躍る経験をしたことがある人は少なくないだろう。
いくつ…

Posted by ウエマツチヱ

日本とこんなに違う、フランスのマルシェの八百屋Posted on 2024/06/10

  農業大国フランスの野菜は興味深いです。 スーパー、街の八百屋、BIOショップ…

Posted by ルイヤール 聖子

フランス女性の新しいスタンダード。日焼け止めはオーシャンフレンドリーでPosted on 2024/06/08

  6月になり、パリではようやく太陽が顔を出してくれるようになりました。 悪天候…

Posted by NANA

家庭フレンチの定番を「今夜の献立に!チキンのビネガー煮込み、じゃがいものエクラぜ添え」Posted on 2024/06/05

チキンの煮込みといえば、フランスでもトマト煮込みが主流ですが、トマト煮込みに飽きたら、ぜひ、ビネガー煮込みをお試し…

Posted by セギュール ちえみ(DS編集部)

London Music Life「愛に溢れるジャズ&ワールドミュージックナイト」Posted on 2024/05/31

  西ロンドンにある街、ハマースミス。テムズ川のほとりに建つリバーサイドスタジオは、かつてB…

Posted by 鈴木 みか

フランスの給食は、毎日がコース料理!?Posted on 2024/05/30

  「給食係」。大人になった今、それはなんともノスタルジックな響きを持つ。お昼になると、給食…

Posted by 尾崎 景都

フランスの田舎で暮らす:陰気をふき飛ばす小さな命Posted on 2024/05/28

  5月某日。ボジョレー地方では、ブドウの木がいっせいに芽吹きはじめました。 見…

Posted by 水眞 洋子