JINSEI STORIES
パリのカフェで出てくるような、フレンチ・シーザー・サラダを作ろう！Posted on 2025/03/25
行きつけのカフェで、三四郎とくつろぎながら、今日は何を食べるか、考えていた。 そういう時に、カフェのメ…
Posted by 辻 仁成
日本で買って帰った中華調味料でめっちゃおいしい担々饂飩麵！Posted on 2025/03/24
サーモンとアボカドのタルティンヌ、シンプル生活を目指す男の昼めしPosted on 2025/03/23
某月某日、田舎のアトリエの庭先に、たぶん、アーモンドの花が咲いた。 桜のようなかわいい花びらなので、最…
Posted by 辻 仁成
たとえばザクロの蕎麦サラダとか、どうでしょう？ 昼の献立に。Posted on 2025/03/22
某月某日、朝、三四郎といつもの公園に行ったら、朝陽がアートしておった。 三四郎そっちのけで、静かに動く…
Posted by 辻 仁成
なんちゃってシンガポールチキンライス、行動は仕事を呼ぶよの巻Posted on 2025/03/21
某月某日、今日は快晴のパリ。もう、春だね。 ノルマンディに戻る予定だったが、友だちのロランが個展をやっ…
Posted by 辻 仁成
ママとも大集合。父ちゃん飯で一番受けたのが、スズキの漬け握り寿司！Posted on 2025/03/20
某月某日、実に人生は苦難の連続であり、ここ最近の父ちゃんは、息子のことも頭が痛いし、どうにもならない、とママ友たち…
Posted by 辻 仁成
牛肉の煮込み料理に最適最高な付け合わせ、ジャガイモのピュレ！Posted on 2025/03/19
某月某日、今日はまだ寒いこともあり、牛肉の煮込み料理を作った。 フランスだと「ブッフ・ブルギニヨン」、…
Posted by 辻 仁成
カリフラワーのブルーテ！ フレンチ・スープでお昼が豊かになる。Posted on 2025/03/17
某月某日、今日、７月に東京で行われる個展のポスターというか、宣伝イメージ（？）が出来てきた。 個展のタ…
Posted by 辻 仁成
パリ１０区の味、ナン・フロマージュを手作り！息子が友達を連れてやってきた！Posted on 2025/03/17
某月某日、今日は、息子が友だちを連れて、ご飯を食べに来た。 「パパが料理が上手なんだよ。みんな、食べに…
Posted by 辻 仁成
今日はサーモンの炙りちらし丼！家庭料理がワンランク上になる術！Posted on 2025/03/16
某月某日、炙ると美味しくなるものがある。 たとえば、プリン！ 父ちゃんはよくプリンを作る…
Posted by 辻 仁成