PANORAMA STORIES 住
豪快ナポリピッツァを頬張れ！Posted on 2022/04/30
ナポリのピッツァイオーロ（ピザ職人）の職人技のユネスコ無形文化遺産への登録が決まり、地元ナポリはもちろん、イタリア…
Posted by 荒川 はるか
バルセロナのタパスが超絶やばい！ 美食旅ガイド・バルセロナ編Posted on 2022/04/28
タパスはもともと南スペインのアンダルシア地方で生まれ、シェリー酒のグラスの上にのせてソーセージやハムなどを出したの…
Posted by 林 真弓
エアーフランスのパイロットをやめてフランス人がはじめたラーメン屋Posted on 2022/01/18
コロナ禍になる前から、ぼくが密かに通っていたパリのラーメン屋をご紹介したい。 味もなかなかいけるのだけ…
Posted by 辻 仁成
庭にトリュフが！？ そうだ、トリュフをつくろう。Posted on 2022/01/05
2004年8月、フランス北部の街、リール。北フランス出身の夫との間に２人目の赤ちゃんを懐妊していた私は、気分が塞ぐ…
Posted by ムーケ・夕城
フランスで学んだ、古い椅子を修復することの喜び。Posted on 2021/12/10
フランス人というのは物を大切にする人たちです。 我が家にもたくさんの古い家具、本棚やテーブルがあります…
Posted by マント フミ子
「パリジャン、パリジェンヌが選ぶ結婚という選択」Posted on 2021/12/09
フランスの結婚式、事情を知りたい。 現在はコロナ禍ではあるが、数は以前よりは減っているとはいえ、コロナ…
Posted by エベルソルト 真理
ドリス、君は情熱のプロヴァンスで輝くPosted on 2021/09/10
出会いは、よく行くワイン屋さんのご主人から、地元でユニークなワインを造っている女性がいるよと教えてもらったのがきっ…
Posted by 町田 陽子
フランス人が愛してやまない趣味 「ブリコラージュ」Posted on 2021/09/09
フランスには「ブリコラージュ Bricolage」という言葉がある。日曜大工、修繕、といった意味なのだが、そのブリ…
Posted by 町田 陽子
「シンプル イズ ビューティフル」おいしいパンとプロヴァンス料理Posted on 2021/09/07
プロヴァンスにある水車とアンティークの町、リル・シュル・ラ・ソルグは小さな田舎町。 毎週日曜にはアンテ…
Posted by 町田 陽子