JINSEI STORIES

滞日日記「日本を満喫する父ちゃん、京都の錦通りで食材物色!!!」 Posted on 2024/05/22 辻 仁成 作家 パリ

某月某日、京都の庶民の味を探すのであれば、やはり、錦通りに行かないとならない。
ということで来日中の大物歌手、父ちゃん、は、錦通りを散策した。
いやぁ、それにしてもそれにしても、ここはどこ? 外国人ばかりで、驚いたの~。インバウンド、すごい。円安だからかね~。少なくとも前回来た時より、数倍は外国の方々がいて、もう、身動きさえもできない状態であった。
父ちゃんは料理が好きなので、新鮮な京都の食材を買い求めたいと思っている。
それと、錦通りが面白いのは、つまみ歩きが出来る、という点なのだ。小腹を満たす、そぞろ歩きの旅・・・。ひゃあ、しょってるー。
見たこともないような串揚げとか、食べてみたいと思わせる揚げ物とか、なんじゃこりゃと感心させられるおしんことか、と、とにかく、うまくて、楽しいのだ。
このように、錦通りは庶民の味のパラダイスであることは間違いない。
在仏歴22年の父ちゃん、ほぼフランス人化し(笑)、顔もどっか西洋人っぽく変化してしまい(笑)、日本語で声をかけられなくなってきた? ボンジュール~、レオナルド辻デース。
とにかく、御覧いただきたい。
錦通りを一軒一軒見て回った父ちゃんの目線が捉えた錦通りの錦を・・・。楽しいですねー。

滞日日記「日本を満喫する父ちゃん、京都の錦通りで食材物色!!!」



滞日日記「日本を満喫する父ちゃん、京都の錦通りで食材物色!!!」

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滞日日記「日本を満喫する父ちゃん、京都の錦通りで食材物色!!!」



ということで錦通りを超満喫した、父ちゃん。でも、驚いたこともあった。
途中で、喫茶店があったので入ったら、なんと、前金、だった。
「あの、前金でお支払いいただきます」
京都、前金が多くてびっくり。
たぶん、錦通り界隈では、どさくさに紛れて、食い逃げする人が多いのかもしれない。※ ま、前金、いいと思います。 
黒豆茶を頼み、名物っぽい、お茶菓子をつまんだ父ちゃんだった。
ああ、今、京都にいるんだな、という不思議な感覚を覚えながら、漬物を買っている自分が不思議でならなかった。※足元に、さんちゃんが不在~。
実は、この後、東京に行き、ギャラリーTで、第三回ギャラリーT文化サロンが開催されるのである。
今まで、たくさんの文化人を集めて「食と文化を語る会」をやってきたが、今回も素晴らしい文化人をお招きし、料理会をやる。
そこで、京都で食材を買い漁っている、という寸法なのだ。さすがに、摘み草野草は持って帰ることが出来なかったが、面白いものを見つけた。
生山椒の実!!!
「お客さん、やめとき。こんなもの素人さんが作るの、ものすごく大変おすえ」
※その店のおかみさんは京都弁でいいはりました。でも、ぼくは京都弁使いじゃないので、なんとなく、自動翻訳をして、お読みください。
「え、そうなんですか? ちなみにどうやるんです?」
「これ、茎みたいのをとって、実を茹でたりしないとならないから、やったことない人には難しいです。もう出来てはるものを買うのが一番どすえ」
優しさから言ってくれているのである。でも、やってみたい。
「大丈夫です。ちゃんと調べて作りますから、売ってください」
「ええ、大丈夫なの? 料理とかできはるんですか?」
あはは、できはります、と豪語した父ちゃんであった。
ということで、錦通り商店街?で最初にゲットしたのは、生の山椒なのだった。
作り方を知らないものに挑戦するのが、愛情料理研究家ならではの醍醐味じゃーあーりませんかー。

滞日日記「日本を満喫する父ちゃん、京都の錦通りで食材物色!!!」

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錦通り商店街、もう、時間がいくらあっても足りないのであった。
面白過ぎた。
それと、串揚げとか、唐揚げとか、ちょっとだけ買って、食べながら歩けるのも、いとおかし、なのであーる。
いやぁ~、京都で盛り上げる父ちゃん、今夜はどこに食いに行こうか。

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
美味しいものに目がない父ちゃん、京都で野草(摘み草)を学び、錦通りで庶民の味を堪能し、京の味の本質を学んでおります。ふふふ。
はい、ということで、お知らせでございます。
5月26日は、エッセイ教室です。
文章というのは、簡単そうで、実に難しい。じゃあ、どうやったら、楽しいブログや日記やエッセイがかけるようになるのか・・・。そこです。
そんなエッセイを書きたい皆さんへの、熱血父ちゃん先生の勉強会になります。
講義を受けたい皆さん、下の地球カレッジのバナーをクリックください!(今までと少し登録方法が変わっております)
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“地球カレッジ”

滞日日記「日本を満喫する父ちゃん、京都の錦通りで食材物色!!!」

それから、ラジオを、月に3回やっています。
皆さんのお悩み相談にこたえたり、一緒に考えたり、時事ネタもありーの、歌はないけれど、笑、お笑いもあって、楽しいひと時になることうけあいです。ラジオ好きな皆さん、どうぞ、ご参加くださいませ。
詳しくは下の、ツジビルサイトを、クリックね!
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TSUJI VILLE

滞日日記「日本を満喫する父ちゃん、京都の錦通りで食材物色!!!」

辻仁成、ジャパン・引退・ファイナル・ツアーは。
7月30,31,8月5日、有楽町、ヒューリックホール。
8月7日、人生最大の千秋楽、大阪フェスティバルホール
になります。
そして、フランスツアーが6月に行われます。
パリは、ベルビルにある老舗の劇場「Le Zebre」にて行われます。チケットが発売になりました。在仏、在欧の皆さん、お時間があれば、ぜひに。
☟☟☟☟☟
●6月30日、パリ、Le Zebre チケットはこちらから、どうぞ!
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-paris-concert-le-zebre-30-juin-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301135.html

そして、7月3日、リヨン、La Marquise
なぜか、パリの会場よりも、売れています。売り切れる前に、お早目に!笑。
チケットはこちらから、どうぞ!
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-lyon-concert-la-marquise-peniche-03-juillet-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301835.html

●7月20日から7月28日まで青山・新生堂画廊にて、個展!
●9月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。(ライブは、だいたい、9月25,26日のどちらかになります。作家としての登壇も予定しています)

滞日日記「日本を満喫する父ちゃん、京都の錦通りで食材物色!!!」

自分流×帝京大学