JINSEI STORIES

仏飯日記「三四郎とはきっと天使で、ぼくらは霊的な世界を通して会話しているのだと思う」Posted on 2024/09/22

某月某日、三四郎は犬なのである。 だから、学校にも行かないし、就職も結婚もない。 ただ、何…

Posted by 辻 仁成

仏飯日記「ベシャメルソースを使って、仏飯定番のフィユッテ・ド・ジャンボンを作ったよー」Posted on 2024/09/21

某月某日、今日は昨夜、目安レシピをアップしたベシャメルソースを使って、フランスの家庭料理の定番中の定番、フィユッテ…

Posted by 辻 仁成

仏飯日記「フレンチの基本、ベシャメルソースって作るの難しいの? いいえ、簡単です!」Posted on 2024/09/21

某月某日、フランス料理と言えば、ベシャメルソースですよね? ベシャメルソースは、フレンチの基本中の基本…

Posted by 辻 仁成

仏飯日記「あのね、ウニの瓶詰で、最高においしいウニと有頭エビのパスタを作る方法ね」Posted on 2024/09/20

某月某日、よくスーパーで売っているウニの瓶詰、あれでパスタを作ります。 フランスにもあるんですが、日本…

Posted by 辻 仁成

仏飯日記「やっとフレンチっぽい飯にたどり着いた。カリフラワーのスープ、美味いぞー」Posted on 2024/09/20

某月某日、引退ライブが嵐のように過ぎ去り、今は、次の目標である初のパリ個展に向けて、全力で頑張っている、父ちゃん。…

Posted by 辻 仁成

仏飯日記「アンティーク蚤の市に行ってきました」Posted on 2024/09/19

某月某日、アンティークの蚤の市のことを、ブロカント、という。 パリ市内の各所で、このブロカントが開催さ…

Posted by 辻 仁成

仏飯教室「今日は美術関係者が集まるので、父ちゃんの特大卵焼きで向かえうつ!」Posted on 2024/09/18

いよいよ、父ちゃんの初個展が二週間後(だいたいですが)と迫ってきおった。 そこで、今日はこのエクスポジ…

Posted by 辻 仁成

仏飯日記「仏飯とうたいながら、イタ飯を食べていると、爆発があった、と息子から連絡が!」Posted on 2024/09/18

某月某日、朝から、アトリエで絵を描くことに集中した。 個展が2週間後に近づいてきたわけだが、どうしても…

Posted by 辻 仁成

仏飯日記「今日はちょっと料理ができない。そんな時は、日本製インスタントのフォーで切り抜ける」Posted on 2024/09/17

某月某日、なんも作る気がしない。 いくら料理好きでも、そういう時があるのじゃ。 でも、外食…

Posted by 辻 仁成