おつかれさまです。
あの、バレンタインデーとか、近づいてますけれど、何か、お菓子作りで悩んでいる人はいます？
もし、出来れば手作りで、と思っているそこのあなたに、朗報です。
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実は、タイトルなんですが、「誰にでも出来るガトーオーショコラ」というのを最初考えていたんですが、長すぎるので、短くしましたが、ほんとうは、ケーキなんか作ったことがないけれど、一度作ってみたい、という人に最適な美味しいトーオーショコラを今日は、共有させてもらいたく思います。笑。
簡単過ぎるのに、美味し過ぎる・・・。
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ということで、 絶対に失敗しないガトー・オ・ショコラ、つくってみませんか？
そんなことが可能なのか！！！
かのうしまい。微笑。
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材料はこちら↓
卵１個、ビターチョコレート１００g、バター５０g、砂糖３０g、小麦粉２０g、カカオパウダー小さじ２、仕上げに粉砂糖少々。
卵１個、混ぜるだけなのでかなり手軽にできます。

バターとチョコレートを湯煎で溶かします。

よく混ぜた卵と砂糖の中に投入。まぜまぜ。

小麦粉とココアパウダーをふるいながら加えて、ざっくり粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜましょう。つやつやの生地の完成。

マフィン型で３個できました。

オーブンを１８０度に予熱し、型を入れたら１６０度に下げて20分。

中が少ししっとりしているくらいが父ちゃんの好みです。生クリームは必須。粉砂糖でお化粧してあげても良いですね。
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ボナペティ！

辻仁成最新情報のコーナーです。
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３月７日まで日動画廊でグループ展に参加中ですので、ぜひ！
電子書籍「海峡の光」
パリのオランピア劇場ライブ盤、各配信サイトで配信中。
３月１１日に、文庫「父ちゃんの料理教室」大和書房。
３月１８日に、エッセイ集「キッチンとマルシェのあいだ」光文社。
８月５日から三越日本橋本店特選画廊A全面で「辻仁成展、鏡花水月」。
１０月、パリ、アートフェア出展の予定
同時期、「２４時間日仏仏文学イベント」。詳細、決まり次第お知らせします。
１１月、リヨンでの個展、決定。明日、打ち合わせがあるので、詳細またお知らせします。
同月、パリでの何かのイベント、予定・・・。
この頃、小説「泡」刊行予定。現在、校正作業中・・・。
他、予定多数・・・。あくまでも、予定ですが・・・。