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フランスの若者たちに超人気サラダ。なぜだ? Posted on 2026/09/17 辻 仁成 作家 パリ

おつかれさまです。
今日はちょっと面白い話題をひとつ。
個展が近いので画学生や若い芸術家たちが手伝いに来てくださったのですが、ちょっと忙しくて、まかない、を作る時間がなかったのであります。いつもは、カレーとか、なんかちゃちゃっと日本的なものを作るんですが・・・。
そうしまたした、その中の一人が、
「ムッシュ、若者に人気のサラダランチでよければ、ぼくが買ってきましょうか」
と言い出して、お願いしたところ、こんなものが届きました。
これ、何がすごいか、わかります?
よく見てください。
フランス語が分かる方は書かれている文字で、わかるかな?

フランスの若者たちに超人気サラダ。なぜだ?

実は、右上に、フォークの写真が載っていません?
その横に書かれている仏語を訳しますと、
「食べられるフォーク」
となっているじゃあ、ありませんか?
「えええ、マジか」
「ムッシュ、これがおいしいんですよ」
「どれが?」
「このフォークですよ」
「えええええ!」

都市名ごとに、数種類のサラダボックスが存在します。ぼくが食べたのは、ベネチア、でした。でも、ローマがおいしいらしいです。ローマは奪い合いになっておりました。あはは。

フランスの若者たちに超人気サラダ。なぜだ?



ぼくが食べたベネチア・サラダの中はこうなっています。
パスタサラダなんですよね。で、コッパというイタリアの生ハムみたいなものが付いてました。見た目、悪いですが、いや、普通にうまかったですよ。
それだけじゃなく、グリッシーニが二本、それとデザートに、ニューヨーク風ファザーズ・クッキーまでついていて、さらに、食べられるフォーク!!! 
サラダにはドレッシングも付いています。
でも、やはり、驚異的なのは、フォークです。
食べられるフォーク!
これが、結構、硬いんです。
そりゃあ、フォークだから、硬いの当たり前ですが、ん? じゃあ、食べられるのかな、と思って、最後に齧ってみたら、普通に、食べられました~。
しかも、なんで? え、え、え、おいしいんだよね。
やられた。
残さず、完食で、通常は、4ユーロちょっと。
ま、円安ですから、700円ちょいになりますが、フランスで4ユーロじゃ何も食べられないので、これは、かなり格安。
フランスでマクドナルドに行くと、最低でも10ユーロは越えますから、4ユーロは安い。しかも、フランスはスーパーによっては、値段が違うので、うちの近所のカルフールだと、これが、二個で5ユーロ、つまり一つ400円くらいになるんです。
5人のスタッフのお弁当を頼んで、13ユーロくらいでした。13ユーロじゃ、カフェに行くと何も食べられません。
合計、2000円的な感じ、安さがわかりますね・・・。
学生や若い会社員に大人気なサラダ。
しかも、おいしい。
そして、フォークとか会社や学校に持っていかなくても、どこでも食べられる~。
食べられるフォーク、素晴らしいアイデアでございました。
さ、リヨンでの個展に向けて、みんな、がんばろうか。えいえいおー。

フランスの若者たちに超人気サラダ。なぜだ?

フランスの若者たちに超人気サラダ。なぜだ?

フランスの若者たちに超人気サラダ。なぜだ?

このフォークが、すごいアイデアでございました。木目まで印刷されているんだけれど、おいしい、のです。



フランスの若者たちに超人気サラダ。なぜだ?

父ちゃんの独り言、&、近況のようなもの
新刊「泡」の朗読、「となりのヒトナリ」でやりましたが、上手に朗読できたのかな? 「贅沢な朗読、うれしい」というコメント来てました。ま、朗読はこちらもやってて、楽しいですね。
そして、本日、木曜日、日本時間、17時半前後から〈適当に開始します〉、またまた生配信。第11回、今日は「人生についての質問にこたえる雑談ラジオ」になる予定。アトリエから。えへへ。

10月22日から25日まで、コンコルド広場の特設会場にて、「モダンアートフェア」に参加します。
11月5日からリヨン市内で個展です。3週間あります。

フランスの若者たちに超人気サラダ。なぜだ?

辻仁成 Art Gallery

フランスの若者たちに超人気サラダ。なぜだ?

帝京×パリ・オンラインアートカレッジ



Posted by 辻 仁成

辻 仁成

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Hitonari Tsuji
作家、画家、旅人。パリ在住。パリで毎年個展開催中。1997年には「海峡の光」で芥川賞を受賞。1999年に「白仏」でフランスの代表的な文学賞「フェミナ賞・外国小説賞」を日本人として唯一受賞。愛犬の名前は、三四郎。