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父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」 Posted on 2024/04/08 辻 仁成 作家 パリ

某月某日、日曜日であったが、毎週、ラジオ・ツジビルがあるので、眠くならないよう、軽めの朝昼兼用ブランチにすることにした。
ということで、父ちゃんのサンデーブランチ「ツナのピザトースト」の作り方を!
材料:ツナ缶、ピザ用チーズ、パン、マヨネーズ、マスタード、醤油、パセリ、フラードセル、タバスコ、とかでしょうか。
1, ボウルにツナをいれ(油を切り)、マヨネーズ、醤油、一味、塩胡椒、タバスコ、パセリをいれ、合える。適量で、どうぞ。
2, オーブンを温めておく。(これ、大事である)
3, パンにマスタードを塗り、ピザ用チーズをかけて、オーブンへ。
4, 表面が焼けたら、完成。
めっちゃ、簡単なのであーる。
でも、めっちゃおいしいのであーる。
日曜日なので、かわいらしく盛り付け、白ワインでもグラスに注いで、いただいてね。
日曜日なので、朝はのんびりと起きて、仕事の前のブランチ、最高であった。

父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」



父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」

父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」

父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」

父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」

父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」

※ 美味しかったでーす!!!



本当は、野菜、とか添えたかったが、冷蔵庫に何も入ってなかった。泣。
仕方ないので、半熟ゆで卵を作ってのせたが、柔らかすぎて、壊れてしまった。泣。
半熟卵の作り方:沸騰したお湯にお塩を多めにいれ、卵をいれて、6分ジャスト、でとろとろの半熟ゆで卵ができるので、これが、ピザトーストによく合うのだ。
ブランチを食べる時は、あまり余計なことは考えないようにする。
美味しいの一点に向けて、突き進むのがよろしい。
そして、二つは作らない。
ちょっと空腹感が残るくらいが、ブランチの醍醐味である。
食後、体重計に乗ったら、58キロであった。
ま、もう少し絞るとベスト体重になるので、腹八分で、よかった。
時々、体重計にのって、暴飲暴食を未然に防ぐのが、ロックンローラーの美学。
19日にロンドンライブがあるので、食後、筋トレをやり、ストイックな日曜日となった。
ラジオまで時間があるので、アトリエにあがって、大作にとりかかった。
昨日から取り掛かっているが、絵を描いているときは、無でいられるので、ありがたい。
大きな個展を断ったので、この作品は、依頼のない絵ということになる。
素晴らしいじゃないか。
誰にも支配されない芸術家になれ、と30年前に、パルコの前でホームレスのおじさんに言われたのだった。
その言葉、今日の自分を支えてくれている・・・。
美味しいピザトーストの余韻ではじまる一日、ぜひ、試してもらいたい。
ボナペティ!!!

父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」



つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
このピザトースト用の具ですが、タッパーにいれておくと数日、食べることができます。飽きたら、ショートパスタにからめて、食べたらいいんです。ツナサラダにもなります。ショートパスタに絡めたものをグラタン皿にいれて、上にピアザ用チーズかけてオーブンで焼いたら、お子さん受けするツナグラタンになります。なんでもあり。美味しい日常を、どうぞ!!!

父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」

※ こちらは、サービスカット~!!!!



父ちゃんの料理教室日記「ブランチに簡単で美味しいピザトースト、いかがですか?」

父ちゃんのワールドツアー2024がスタートします!!!
・東京3DAYS公演
7/30(火)ヒューリックホール東京
7/31(水)ヒューリックホール東京
8/5(月)ヒューリックホール東京
・大阪公演、ワールドツアー千秋楽!
open18:30/start19:00
8/7(水)フェスティバルホール大阪
open18:00/start19:00

Design Stories先行
受付期間:4/6(土)10:00~4/19(金)23:59・抽選

https://w.pia.jp/s/jinsei24ds/
※デザインストーリーズ先行発売でーす。一般発売は5月です。

さらに、、、、
フランスツアーが6月に行われます。
パリは、ベルビルにある老舗の劇場「Le Zebre」にて行われます。チケットが発売になりました。在仏、在欧の皆さん、お時間があれば、ぜひに。
☟☟☟☟☟
●6月30日、パリ、Le Zebre チケットはこちらから、どうぞ!
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-paris-concert-le-zebre-30-juin-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301135.html

そして、7月3日、リヨン、La Marquise
なぜか、パリの会場よりも、売れています。売り切れる前に、お早目に!笑。
チケットはこちらから、どうぞ!
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-lyon-concert-la-marquise-peniche-03-juillet-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301835.html

●7月20日から7月28日まで青山・新生堂画廊にて、個展!
●9月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。(詳細、待って)
●4月19日、ロンドン、ライブ。詳細はこちらから☟

https://www.eventbrite.co.uk/e/2gz-tsuji-and-hide-live-japanese-music-in-london-tickets-790578039197?aff=oddtdtcreator

自分流×帝京大学