おつかれさまです。
「いーえすえすいーえっせ♪」というCMで有名な雑誌、ESSEでさんちゃんを主人公にした料理連載をしているんですが、そこの渡邊編集長さんが、犬友でして、さんちゃんと父ちゃんの日常をESSE読者に届けたい、というので、もうかれこれ、２年くらい続いておりますが、その渡邊さんからのリクエストで、ちょっと前にここで紹介をしましたワカモーレの何か美味しい利用法はないのですか、というご質問が届きまして、笑、今日は、編集長のリクエストにおこたえしまして、ワカモーレとサーモンのベーグル、作ってみたいと思います。
というのか、詳しいレシピは５月号のESSEに載せますが、写真を余分に撮りましたので、御覧くださいませ。
とくに、材料を混ぜれば完成です。詳しく知りたい方は、とりあえず、ESSEを立ち読みしてみてください。笑。なかなか、可愛い雑誌です。

ということで、こちらが完成写真になりますが、クリームチーズとサーモンとこのワカモーレが最高に抜群の組み合わせになりますので、ぜひ、トライしてみてください。
ワカモーレはサラダとしても楽しめるし、調味料（ディップ）としても便利ですから、ぜひ、お愉しみくださいませ。
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クリームチーズには黒胡椒が必要です。サーモンの燻製との相性抜群です。そして、ワカモーレ、ディップソースの酸味が、サーモンとの相性が最高でして、申し分ありませんぞ。
ボナペティ！！！！

ワカモーレのレシピ、古いのが、こちらになりますので、ご参照ください。
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https://www.designstoriesinc.com/panorama/daily-7506/