PANORAMA STORIES
家庭フレンチの定番を「みんな大好き、シュー・ファルシ」Posted on 2025/01/15
フランス、冬の定番「シュー・ファルシ」を作ってみませんか？ 日本のロールキャベツとほぼ同じですが。ちぢ…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
家庭フレンチの定番「南仏の香り、タプナードペースト」Posted on 2025/01/07
タプナードとはオリーブがベースのペースト。パンに塗ってそのまま食べたり、ソースにもなる万能な一品です。南仏プロヴァ…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
q.b.レシピのないレシピ帳～ナポリの味 パスタ エ パターテ～Posted on 2025/01/05
「コーザ クチーニ オッジ？」Cosa cucini oggi？ これは訳す…
Posted by 八重樫 圭輔
London Book Life「疲れた心に詩のお薬を – ポエトリー・ファーマシー」Posted on 2024/12/24
ロンドンの繁華街、オックスフォード・ストリートの喧騒を抜けた先に、最近お気に入りの場所が…
Posted by 鈴木 みか
眠い冬、フランスの猫もいろいろな場所で寝るPosted on 2024/12/22
朝は９時近くまで日が昇らないフランスで、黒猫「ウンベルト」は本当によく眠るようになりまし…
Posted by ルイヤール 聖子
パリで見つけた可愛いクリスマスリース。フランスではどう飾る？Posted on 2024/12/20
小さなアパートでも気軽に飾れて、手作りの楽しさが味わえるクリスマスリース。私はそんなリー…
Posted by NANA
q.b.レシピのないレシピ帳～クリスマスのお菓子モスタッチョーリ～Posted on 2024/12/19
捲るページの無くなったカレンダーを眺めながら、今年の出来事をぼんやりと回想するこの頃。家…
Posted by 八重樫 圭輔
ヨーグルト大国、フランスで食べる朝ごはんPosted on 2024/12/14
朝ごはんの時間が、毎日のささやかな楽しみとなっている。まず、起きたてに飲む目覚めのコーヒ…
Posted by 堀内 ありさ
木片に美声を与えるという野望Posted on 2024/12/13
弦楽器作家のことを、イタリア語でLIUTAIO（リュータイオ）と言う。 これはLIUTO（リュート）と…
Posted by 吉田 マキ
q.b.レシピのないレシピ帳～ローマ風サルティンボッカ～Posted on 2024/12/13
先日、久しぶりにイタリア本土へ行く機会がありました。 普段から遠出はあまりしない方とはいえ、これ程まで…
Posted by 八重樫 圭輔