PANORAMA STORIES 食
りんごの季節に。子供も大人も大好きタルトフィンヌ・オ・ポムPosted on 2021/10/14
タルト・オ・ポムとは、りんごタルトのことですが、”タルトフィンヌ”とは、薄いタルトという意味。りんごタルトとひと言…
Posted by Design Stories
フランスで密かなブーム！ “穀物のキャビア”Posted on 2021/09/03
9月に入ると日差しも和らぎ、プロヴァンス地方に爽やかな季節が訪れる。 太陽がさんさんと照りつけた夏とは…
Posted by 町田 陽子
朝食にいかが？ ダヴィッドとっておきのチョコレート・スプレッドPosted on 2021/08/31
フランスで人気のナッツといえば、筆頭にあがるのがヘーゼルナッツ。 フランスではノワゼットと呼ばれ、マル…
Posted by 町田 陽子
コロナ禍行動制限の中、いったいみんな何食べてんの～？ 日本人妻編！Posted on 2020/12/29
欧州各国は再びロックダウンの日々に逆戻り。 フランスも辛うじてロックダウンが解除されましたが、夜間外出…
Posted by Design Stories
冬も夏も！ トリュフ市の楽しみ方Posted on 2020/12/07
３月半ばに冬トリュフ市が終わると、5月には、もう夏トリュフ市が始まります。冬トリュフ市は11月末からの４ヶ月間行わ…
Posted by ムーケ・夕城
ＧＯＴＯキッチン「健康志向、グルテンフリーのバナナケーキ」Posted on 2020/08/13
今日のＧＯＴＯキッチンはグルテンフリーのバナナケーキです。健康志向の皆さんにはおススメの一品。健康志向ではないぼく…
Posted by 辻 仁成
ペイザン（農民）にしてアルチザン（職人） ある果物に執着した男Posted on 2020/08/12
コロナ後、初めてこんなに遠く離れた場所へやってきた。南のプロヴァンスからまっすぐ真北へ400km。車で4時間のニュ…
Posted by 町田 陽子