PANORAMA STORIES 食
一年のはじまりに。ガレット・デ・ロワの季節が到来!Posted on 2018/01/07
クリスマス、お正月(フランスでは大晦日にご馳走を食べる)のご馳走が続き、体重は増加傾向、私たちの胃はすっかり疲れ気…
Posted by Design Stories
大地の奇跡、黒いダイアモンドPosted on 2018/01/03
この冬、プロヴァンスでは、どこに行っても、ある農作物の不作について持ちきりである。否、正確にいえば、農作物とはいえ…
Posted by 町田 陽子
q.b.レシピのないレシピ帳 ~憧れの? ポリバケツライフ~Posted on 2017/12/07
やりたい事は色々あるのになんだか気忙しく、何かを始めても集中力がない。 そしてしまいには言い訳のように…
Posted by 八重樫 圭輔
マレーシア人が守る3つの健康法Posted on 2017/11/07
マレーシアは2020年までに先進国入り(1人あたりGDP10,000ドル)を目指している。 2016年…
Posted by 石川 徳仁
リストランテ『ダ・フィオーレ』と、あるマエストロの昼食Posted on 2017/11/02
ヴェネツィアの中央に位置するサン・ポーロ地区に、『ダ・フィオーレ』はある。 家族の大切な記念日にちょっ…
Posted by 吉田 マキ
遠く離れた土地から日本食を見つめ直すPosted on 2017/09/01
もともと夏らしい夏をあまり感じないベルギーなのですが、8月を過ぎてからはぐんと気温も下がり、朝晩冷え込む毎日です。…
Posted by 佐谷戸 美和
“q.b.” レシピのないレシピ帳Posted on 2017/01/31
イタリア料理と言えば、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか。 ピッツァマルゲリータにカルボナーラ、ラザ…
Posted by 八重樫 圭輔
佐伯幸太郎の美女と美食三昧 ずるいよ君はずるいよあんな奴と「PHILOU (フィル)」Posted on 2016/12/14
確かに俺には妻子がいる。愛妻家と言われればそうかもしれない。 でも、俺はカワイ子ちゃんと…
Posted by 佐伯 幸太郎