JINSEI STORIES
ほうれん草とサーモンのキッシュケーキ！ うまいわけがあーる！Posted on 2025/04/01
まだ、パリで仕事があり、三四郎と散歩に出たのだが、テスラ車の後ろに、三四郎が回りこんだとき、変なものが目に留まった…
Posted by 辻 仁成
エリックの家に招かれ、頂いたレユニオン島名物チキンサモサが最高過ぎた！Posted on 2025/03/31
今日から、フランスは、サマータイムになったよ！！！！ オーブンの時計、なおさないと・・・。…
Posted by 辻 仁成
懐かしのニューヨーク・ミートローフで週末を乗り切る！Posted on 2025/03/30
昔、１９９９年くらいに一年間、ニューヨークのセントラルパークのすぐそばで暮らしたことがあったのじゃ。いんたーなしょ…
Posted by 辻 仁成
アクアパッツア、家族を喜ばせる１０分で出来る最強レシピ公開！！Posted on 2025/03/29
三四郎は寝言をいう。 覗くと、寝ているのだけれど、前脚を蹴っている。たぶん、夢の中で、走っているのだ。…
Posted by 辻 仁成
フランスの生姜焼き、ポー・ジョンジョンブル・ア・ラ・オホンジュ！Posted on 2025/03/28
とっても美味しいフルーツのパンを見つけた。 ６区、サンジェルマン・デ・プレ界隈にあるパティシエ、ミシャ…
Posted by 辻 仁成
イタリア人になりたい。ペスト・ロッソのフジッリが最高過ぎる！Posted on 2025/03/27
フランスにおける握り飯の位置にある国民食、ジャンボン・ブール！Posted on 2025/03/27
５月中旬から、パリの画廊で、初のグループ展に参加することになった。 しかも、油絵ではなく、初の立体作品…
Posted by 辻 仁成
パリの蕎麦屋「東郷」のソースカツを真似た。どうよ、この照り感！Posted on 2025/03/26
実は、パリ右岸に福井出身の松井シェフがやっている蕎麦屋、「東郷」がある。 もちろん、つるつるな喉越しの…
Posted by 辻 仁成
パリのカフェで出てくるような、フレンチ・シーザー・サラダを作ろう！Posted on 2025/03/25
行きつけのカフェで、三四郎とくつろぎながら、今日は何を食べるか、考えていた。 そういう時に、カフェのメ…
Posted by 辻 仁成
