PANORAMA STORIES
日本とこんなに違う、テーブルの上の自由なパンPosted on 2026/07/09
料理を順番にサーブする、甘いものが基本の朝食、そしてあっさりな夕食・・・と、フランスの食…
Posted by ルイヤール 聖子
父ちゃんの普段着飯、「有頭海老のパスタ」Posted on 2026/07/08
おつかれさまです。 海老なんですけれど、海老のパスタって、美味しいじゃないですか？ イタリ…
Posted by 辻 仁成
父ちゃんの普段着飯、「冷やしトマトそうめん」Posted on 2026/07/08
おつかれさまです。 再び、熱波が戻って来た感じのノルマンディ、暑いです。パリも地獄らしいですね。息子か…
Posted by 辻 仁成
海を越え、時を超えて「 ロンドンのアンティークマーケットで巡り合った明治の美」Posted on 2026/07/07
＜夜明け前のジュビリー・マーケット、濡れた石畳に灯りがにじむ＞ …
Posted by 中村 ユキ
濃い焼きなすのごまだれそうめんPosted on 2026/07/06
夏の気配がして、スーパーのなすが元気そうにパンパンになった姿をみると作り始めるお料理が、濃い焼きなすのごまだれそう…
Posted by KAORU
辻仁成展「鏡花水月」とはPosted on 2026/07/06
おつかれさまです。 来月に迫った、父ちゃんの個展「鏡花水月」について、どういう個展になるのか、作品につ…
Posted by 辻 仁成
父ちゃんの普段着飯「牧草ロールの作り方、＆、トマトの美味しい頂き方」Posted on 2026/07/05
おつかれさまです。 アトリエの周辺の牧草地に、実は、これが出現いたしました。 見たことあり…
Posted by 辻 仁成
スリが「ぶす！」と言ってきた！？ 知っておきたいスリの手口あれこれPosted on 2026/07/05
フランスは暑いですが、観光シーズン真っ盛りになってきました。 日本からもたくさんの観光客の皆さんが訪れ…
Posted by Design Stories
父ちゃんの普段着飯、「めちゃ美味い！ 豆腐のキャラメリゼ」Posted on 2026/07/05
おつかれさまです。 最近、一部のフランスの若者たちのあいだで、面白い豆腐料理が静かなブームになっていま…
Posted by 辻 仁成
父ちゃんの普段着飯、「海南チキンライス」Posted on 2026/07/04
おつかれさまです。 熱波は通り過ぎましたが、ちょっとほのかに暑い初夏の一日でございました。…
Posted by 辻 仁成