PANORAMA STORIES

夏のイタリア飯「q.b.レシピのないレシピ帳 ~お米のサラダ~」Posted on 2026/08/03

このシリーズでは、日本でも定番となったイタリア料理ではなく、なかなか窺い知ることのできない家庭料理や郷土料理を中心…

Posted by 八重樫 圭輔

個展を目前に、ドタンバタンな父ちゃん!Posted on 2026/08/03

おつかれさまです。 昨夜、また貧血なのかな、意識が飛んで、ぶったおれてしまった、父ちゃん。…

Posted by 辻 仁成

父ちゃんの普段着飯、「ボンゴレ」Posted on 2026/08/03

おつかれさまです。 今日は、ボンゴレ、を作りましょう。 個展が、5日? 明後日? からスタ…

Posted by 辻 仁成

フランスで見つけた、可愛いパッケージ・デザイン!Posted on 2026/08/02

  「フランス人の発想は一体どこから来るのだろう?」 と思うほど素敵なデザインが…

Posted by ルイヤール 聖子

母のデッサン、ぼくの絵の原点がここにPosted on 2026/08/01

おつかれさまです。 母は無事に退院し、元気になっています。 母と面会した時、弟が一枚のデッ…

Posted by 辻 仁成

思い出日記「息子にパスタの基本を教えてやった、あの頃」Posted on 2026/08/01

※ この日記は、コロナ禍(家から出られない時期)、まだ息子が幼い頃に、ぼくが彼にスパゲッティの美味しい作り方を教え…

Posted by 辻 仁成

子供が大好き、フランスのお母さんたちの定番家庭料理、コルドン・ブルー。Posted on 2026/08/01

スイス生まれの「コルドン・ブルー」は、仔牛肉を薄く伸ばし、ハムとエメンタールなどのチーズを挟んで揚げ焼きにしたもの…

Posted by Design Stories

家庭フレンチの定番「キッシュとキャロット・ラペのプレート」Posted on 2026/07/31

ランチパーティーやピクニックのメニューに悩んだら、フランスのお惣菜タルト「キッシュ」の出番です。 キッ…

Posted by セギュール ちえみ(DS編集部)

父ちゃんの普段着飯「スイカとフェタチーズのギリシャ風おつまみ」Posted on 2026/07/31

おつかれさまです。 日本も暑いですね。 ということで、この夏、ちょっと面白いおつまみの提案…

Posted by 辻 仁成