おつかれさまです。
どうも最近、不眠症がまたひどいので、きっと運動不足が原因だろうということになり、三四郎と、隣の村まで山道を１時間以上、歩いたのでございます。
ライブもあるし、身体を鍛え直さないとならないので、調整もありますね。
しかし、田舎はいいんですが、どこまで歩いても田園風景が続くので、気分は変わらないです。笑。
三四郎は幸せそうで、帰ったら、ぐっすりとお昼寝しておりました。
よく寝る小犬ですわ。あはは。

※　どうやら、クルミの一種みたいです。

さて、今日のランチは、健康志向な食べ物を作ります。
イタリアのブルスケッタです。
簡単で、ランチには最適です。
ちょっと物足りない感はありますが、健康になりたい父ちゃんにはぴったり。
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ブルスケッタを作る上でもっとも大切なことは、美味しいトマトを見つけて手に入れることに尽きます。
トマトがおいしければ多少、雑でも、美味しいですよー。笑。

ボウルに細かくカットしたトマトをいれ、オリーブオイルと塩胡椒で整えます。
バジルを刻んでちょっと入れるとぐんと美味しくなります。

焼いた田舎風パン生ニンニクを擦り付けますよ。焦げたところによく浸透しますので、出来る限り塗りたくってください。ぼくは半分くらい使っちゃいます！

はい、完成です。
今日は、にんじんのシリシリ（ニンジンをちっちゃく細切りにして、レモンとマスタードとはちみつチョコッと）、と、ファラフェルコロッケを添えました。ファラフェルは中東地域のひよこ豆のコロッケです。ソースは市販のフムスと、手作りのヨーグルトソース（ヨーグルトとレモン汁と塩、アネット）
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見た目も可愛いですよね。ボナペティ！！！！

父ちゃんの独り言、＆、近況のようなもの。
不眠症が再び出てきていて、熟睡出来ないので、ちょっと苦しんでますが、なんとか、運動をして、夜は疲れて眠ることを目指したいですね。
７月８月は個展やライブで日本なので、この６月中に、パリのアートフェアの作品をアップしてしまわないとならないので、今はそれに向かっています。ま、でも、精力的に取り組んでいるのは、「歌う詩人」プロジェクトの練習ですかね。ほぼ新曲で挑むライブなので、２曲くらい過去作品を歌いますが、それも、ライブではやったことのない曲で、力が入っております。
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８月５日から１１日まで、三越日本橋本店、特選画廊にて、辻仁成展「鏡花水月」、三越を辻美術館に！日本の皆さん、遊びにいらしてください。
１０月２２日から２５日、パリ、コンコルド広場でのモダン・アートフェアに出展。コンコルド広場特設会場にて。世界の絵画ファンへ向けて。パリの皆さん、よろしく。
１１月５日より、リヨン市で個展。先日、第１８回リヨンビエンナーレに公式参加が決定しました。面白いことが出来るといいですね。リヨンの皆さん、応援お願いします。

父ちゃんの新作が、美術サイトに追加されました！
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