PANORAMA STORIES
フランス家庭料理の定番「お母さんの味、ナヴァラン・ダニョーをクリスマスに」Posted on 2025/12/06
クリスマスが近づき、朝晩ぐんと冷え込んできました。 こういう時には身体が温まるものを食べたいものです。…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
父ちゃん料理の聖地、ギャラリーTの賢い使い方Posted on 2025/12/05
西麻布に、父ちゃんの東京拠点でもある「ギャラリーT」が出来てから、二年が経ちました。パチパチ。 日本に…
Posted by 辻 仁成
何食べているの～、父ちゃんのノルマンディ飯Posted on 2025/12/04
おつかれさまです。 メイン料理よりも、サイドディッシュが食べたくなることありませんか？ 父…
Posted by 辻 仁成
フランス田舎暮らし日記、チャールズの５０歳の誕生日に。Posted on 2025/12/03
おつかれさまです。 ノルマンディの友人、チャールズさんが５０歳になられたということで、父ちゃん、パーテ…
Posted by 辻 仁成
何食べているの～、父ちゃんのノルマンディ飯（円安編）Posted on 2025/12/02
おつかれさまです。 円安で、１ユーロが１８１円になりまして、ぼくがフランスに渡った２００１年は1ユーロ…
Posted by 辻 仁成
今日のごはん、チキンの赤ワイン煮込み、コックオーヴァン！Posted on 2025/12/01
おつかれさまです。 父ちゃん自慢料理の一つなんですが、いまだ、ちゃんと作り方をご紹介していなかった、辻…
Posted by 辻 仁成
フランス田舎暮らし日記、父ちゃんが描くノルマンディ風景Posted on 2025/11/30
おつかれさまです。 今日は、父ちゃんの１９歳くらいの頃の写真が出てきたので、現在の自分と比較をして、午…
Posted by 辻 仁成
フランス田舎暮らし日記、飲みながら働く週末Posted on 2025/11/29
おつかれさまです。 週末ですからね、呑まないとやってられないですね。 でも、仕事もしないと…
Posted by 辻 仁成
今日の献立、香ばしい焼きシューファルシ。Posted on 2025/11/29
おつかれさまです。 田舎で暮らしていると、スーパーも遠いし、ちょっと買い物に行く、コンビニに行くという…
Posted by 辻 仁成