PANORAMA STORIES
雨天曇天Melbourne 「ロックダウン出産その2 ホトケinザ・ヘル！」Posted on 2020/06/28
おかげさまでロックダウン中に無事第二子をリリースして、早二ヶ月が経ってしまったム…
Posted by ムラカミ ネハン
家庭フレンチの定番を「たまには冷凍食品で。ヴィーガンクスクス」Posted on 2020/06/27
暑い日が続くパリ。連日、気温34度が続き、もう、ご飯を作る気力などおきません。ということで、日本にも進出しているフ…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
私のザワザワPosted on 2020/06/27
私のザワザワは、2020年5月25日ジョージ・フロイドさんが米警察官に暴行され、亡くなる動画を見た朝から始まった。…
Posted by Summer Shimizu
家庭フレンチの定番を「勝負事にはパリ・ブレストな理由」Posted on 2020/06/26
「パリ・ブレスト」は、フランスではどこのパン屋さんにも必ず並んでいると言えるほどポピュラーで、フランス人が大好きな…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
ロックダウン全面解除、レストラン再始動Posted on 2020/06/26
3月15日から始まった飲食店などの閉鎖から丸3ヶ月経った6月14日、マクロン大統領の演説があり、条件付きではあるも…
Posted by 尾崎 景都
風に吹かれて ベルリン ナウPosted on 2020/06/25
ベルリンも徐々にロックダウンが解除されレストランやバーが営業再開され始めました。いつものカフェを覗いたら閉店が長す…
Posted by エロチカ・バンブー
家庭フレンチの定番を「フランス人が大好きなメレンゲ菓子、メルヴェイユー」Posted on 2020/06/22
Merveilleux（メルヴェイユー、素晴らしい）という名の、お菓子があります。パン屋さんやパティスリーに並ぶ削…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
家庭フレンチの定番を「シンプル・イズ・ベストのプレーンオムレツ」Posted on 2020/06/18
カフェのランチサービスの始まりは１２時からですが、卵料理だけは朝も注文可能。どこのカフェにも、たいてい”コンチネン…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
家庭フレンチの定番を「フランス人の好きな料理ナンバー１、ブランケット・ド・ヴォー」Posted on 2020/06/17
「ブランケット・ド・ヴォー」とは、仔牛肉（ヴォー）の煮込みのこと。見た目はクリームシチューのようなものですが、実は…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
家庭フレンチの定番を「旬のさくらんぼ de ガトー・オ・スリーズ」Posted on 2020/06/14
今年もさくらんぼが安くなってきました。毎年、マルシェにさくらんぼが並び始めると「いよいよ夏がやってくる！」と、ウキ…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）