WORLD FOOD STORIES
佐伯幸太郎の美女と美食三昧「佐伯の三ツ星、パリの京料理、ENYAA」Posted on 2018/05/29
ということで皆様、ご無沙汰しておりました、コータローです。寂しい思いさせちゃってごめんよ。 …
Posted by 佐伯 幸太郎
みんな大好きフランス菓子「サントノレ」の美味しい秘密Posted on 2018/05/15
明日、5月16日は「サントノレ（聖オノレ）の日」。カトリックの国には365日それぞれに守護聖人が割り当てられている…
Posted by Design Stories
ハンガリーの家庭料理を旅するPosted on 2018/05/12
オーストリアへと旅行した時にグーラッシュという牛肉の煮込み料理を食べて感動して以来、辻家ではこの料理が定番となった…
Posted by 辻 仁成
南プロヴァンス限定の味。AOP認定ほやほやのチーズ「ブルス・ド・ローヴ」Posted on 2018/05/10
フランスの南、プロヴァンス地方には他所では見られない「ローヴ」という種類の山羊がいます。この地方の原種で角が綺麗な…
Posted by 久田 早苗
パリの味！？ カフェの定番「クロック・ムッシュ」に迫る。Posted on 2018/05/02
「クロック・ムッシュ」をご存知ですか？ クロック・ムッシュとは、フ…
Posted by Design Stories
やっぱりモッツァレラが大好き！Posted on 2018/04/10
春ですね。桜も咲き始め、菜の花、チューリップ。花に囲まれる季節は気分も明るくなります。 気温が上がって…
Posted by 久田 早苗
台北の名店「大三元酒樓」がミシュラン一つ星を獲得、福岡に！Posted on 2018/03/27
昨年、台湾特集で辻仁成おすすめの名店として紹介した台北のレストラン「大三元酒樓」が本年度のミシュラン一つ星に輝きま…
Posted by 辻 仁成
佐伯幸太郎の美女と美食三昧「Sola見たことか、返り咲いた巨人。Restaurant Sola」Posted on 2018/03/25
どうも～、佐伯幸太郎だよ～。前回、娘とのミラノ美食記事に不満を漏らされた読者の皆さん、今日は、汚名挽回、佐伯節炸裂…
Posted by 佐伯 幸太郎
佐伯幸太郎の美女と美食三昧「ミラノつまみ食いの旅」Posted on 2018/03/09
どうも、佐伯だよ～。みんな元気？ 全世界の佐伯幸太郎ファンの皆様お待ちかね。今回はミラノつまみ食いの旅、行って来ち…
Posted by 佐伯 幸太郎
美味しいクロワッサンを求めて。パリのおすすめクロワッサンと美味しい食べ方！Posted on 2018/03/05
「パリって毎日美味しいクロワッサンが食べられていいわね」なんて、思っていらっしゃいませんか？ …
Posted by Design Stories