Writer

川越 彩子

川越 彩子

宮崎県生まれ。パティシエール、キュイジニエール。20代後半に東京からパリへ移住。自由に食に関する仕事を楽しむ40代。

クリスマスに最高、本格的なガトー・オ・ショコラ〜、作りませんか?Posted on 2023/12/11

Un petit bonjour de Paris. パリからこんにちわ。 さて、今日は…

posted by 川越 彩子

亡くなった元夫への手紙Posted on 2020/09/11

或る日突然、元夫から電話がかかってきた。 「できるだけ早く会いたい」、と。 …

posted by 川越 彩子