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辻 仁成
Hitonari Tsuji
作家、画家、旅人。パリ在住。パリで毎年個展開催中。1997年には「海峡の光」で芥川賞を受賞。1999年に「白仏」でフランスの代表的な文学賞「フェミナ賞・外国小説賞」を日本人として唯一受賞。愛犬の名前は、三四郎。
今日の献立、レモンのリゾットPosted on 2025/09/09
おつかれさまです。 ちょっと酸っぱい美味しいのが食べたい、と思う日ないですか？ 今日は、レ…
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今日の献立、サーモンテリーヌPosted on 2025/09/08
おつかれさまです。 もう、何度もこのサイトでやってきた「辻家のサーモン・テリーヌ」アンコールでもう一度…
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日々のことば「夢」Posted on 2025/09/08
おつかれさまです。 今日、ふと、こんなことばが頭をよぎったのです。 「夢は見るもの」…
posted by 辻 仁成
今日の献立、お肉のノルマンディ煮込みPosted on 2025/09/07
ノルマンディを代表する料理といえば、お肉のクリーム煮なんですよね。 ぼくが暮らす村のレストラン、何処に…
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日々のことば「商」Posted on 2025/09/07
おつかれさまです。 秋晴れの土曜日でしたので、三四郎を連れて、パリ市内をあちこち歩いておりましたら、ま…
posted by 辻 仁成
今日の献立、チキン・ココナッツ・カレーPosted on 2025/09/06
おつかれさまです。 たまにですが、スパイシーなカレー、ちょっとインドとかパキスタンの風味の入った、本格…
posted by 辻 仁成
日々のことば「因と縁」Posted on 2025/09/06
おつかれさまです。 一昨日のことですが、愛犬と散歩をしておりましたら、大雨にふられたので、困って木陰に…
posted by 辻 仁成
今日の献立、ビビンバPosted on 2025/09/05
おつかれさまです。 小生は、秋に、パリの画廊で「辻仁成」展を開催しますので、今はその仕上に没頭しておる…
posted by 辻 仁成
日々のことば「口」Posted on 2025/09/05
おつかれさまです。 ストレスを感じることの多い世の中ですが、原因は、人間です。 ストレスの…
posted by 辻 仁成
今日の献立、チキンフリットPosted on 2025/09/04
おつかれさまです。 サクサク、ころもがおいしい、南イタリア風、チキン・フリットをご紹介いたします。…
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