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辻 仁成
Hitonari Tsuji
作家、画家、旅人。パリ在住。パリで毎年個展開催中。1997年には「海峡の光」で芥川賞を受賞。1999年に「白仏」でフランスの代表的な文学賞「フェミナ賞・外国小説賞」を日本人として唯一受賞。愛犬の名前は、三四郎。
毎日が勝負飯、「おさらい、イカ＆トマト煮込み麺」Posted on 2026/03/30
おつかれさまです。 今日は、父ちゃん自慢の「フランス風イカ飯、もしくは、イカとトマトの煮込み生麺」が大…
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毎日が勝負飯、「ポーピエット」Posted on 2026/03/29
おつかれさまです。 今日は、レストランで出るような見栄えのいい、いかにもザ・フレンチという一品、「ポー…
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母さんの手を握る父ちゃんの巻Posted on 2026/03/29
おつかれさまです。 今、母さんが入院をしている病院は、静かな時間の流れる大きな福岡市内の病院でして、先…
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毎日が勝負飯、「ハニーマスタードチキン」Posted on 2026/03/28
じゃじゃーん、今日はマスタードとはちみつで、美味しいものを、作るよ！！！ 右がマスタード、左が、はちみ…
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毎日が勝負飯、「マグロの漬け丼」Posted on 2026/03/27
細かく計算しないで、おおまかに金の出し入れをすることを「どんぶり勘定」などといいますね。 「あの人はど…
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毎日が勝負飯、「ゴルゴンゾーラ・パスタ」Posted on 2026/03/26
おつかれさまです。 アトリエの屋根裏部屋で三四郎と寝置きをしておりますが、もちろん、部屋は別です。笑。…
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毎日が勝負飯、「フォー」Posted on 2026/03/25
おつかれさまです。 今日は本格的なフォーを作ってまいりたいと思います。 みなさんは、鶏肉を…
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日々のことば、「友だちと仲間の違い」Posted on 2026/03/24
おつかれさまです。 ことわざに「昨日の敵は今日の友」というのがありますよね。 あるいは「昨…
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毎日が勝負飯、「にんにくスープ、トゥーレン」Posted on 2026/03/24
おつかれさまです。 下の写真は、新横浜のラーメン博物館に、出来た「対麺」イベントのための看板でございま…
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毎日が勝負飯、「木曜館のBLT」Posted on 2026/03/23
おつかれさまです。 昔、ぼくは学生時代に、下北沢にありました喫茶店「木曜館」でアルバイトをしていたんで…
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