おつかれさまです。
フランスで暮らすようになって、特に田舎では、バーベキューを頻繁にやるんですが、父ちゃんはまだバーベキューセットだけは持ってないので、やったことがなく、憧れていたんです。いつか、やりたい～。
シェフ仲間のチャールズの家では毎週のようにバーベキューをやっておりまして、今日も電話がかかってきました。（ちょうど、昼ごはんの準備をしていたそのタイミングで！笑）
「ヒトー、バーベキューやるけれど、来ない？　すっごく美味しいお肉が手に入ったんだよー」
そりゃあ、行かないわけがありませんね。行きます、と二つ返事で駆け付けました、三四郎と・・・。
おおお、やってる。
この楕円形のバーベキューコンロ、欲しかった奴です。ネットで日本でも買えますね、調べたら、１７７００円でした。
フランスのご家庭、とくに田舎の家には必ずありますね、一家に一台！
欲しい・・・。

チャールズの家には、カナダからホームステイで女子高生の女の子が、３か月ほど、滞在しているので、今日はみんなでバーベキュー大会とあいなりました。
バーベキューのやり方も習いましたよ。
円筒形のチムニースターターとよばれる火起こし器を使うんです。煙突効果を利用して炭を短時間で効率的に着火できるんですって・・・。
この辺、チャールズさん、手慣れていて、まさに、ノルマンディの偉大なパパ、という貫禄で、すさまじく、かっこよかったです。

※　これが、チムニースターターです。

それにしても、美味そうじゃないですか？　ビールでも飲みながら、美味しく焼きあがるのを待ちます。
だいたい、１０分ちょっとだそうです。肉の厚さは５センチ以上。
これを切り分け、各人のお皿に盛るのは、ノルマンディ・パパの役目です。

ノルマンディの海でとれた貝のスープと一緒に食べるお肉、最高に美味しゅうございました。
ぼくのアトリエにも、裏庭スペースがあるので、今度、やってみたいと思います。憧れのバーベキュー大会。ゲストは、野本さんでしょうか・・・。野本一家。
三四郎は、お肉、もらえず、ふんふん、足元で文句ぶっこいておりました。
ふふふ、帰ったら、ドッグフードね。
さ、仕事に戻ります。
ボナペティ！

はい、父ちゃんからのお知らせですぞ。
父ちゃんのアートサイト、トップの新作画像が、夏の三越個展に向けて、一新いたしましたよ。今後、ぞくぞくとアップしてまいります。アート音楽も聞けますので、楽しんでください。
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https://tsuji-art.com
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大和書房から「父ちゃんの料理教室」文庫版。
３月１８日に、エッセイ集「キッチンとマルシェのあいだ」光文社。単行本。
３月３０日、新横浜ラーメン博物館にて、「対麺」プロジェクト。金曜日、チケット発売します。
８月５日から三越日本橋本店特選画廊A全面で「辻仁成展、鏡花水月」。
９月４日、小説「泡」、集英社。
１０月、パリ、アートフェア出展。
１１月５日から２２日まで、リヨンでの個展。会場の住所や、画廊連絡先については、また後日、ここで発表します。
１１月、７か８日、パリでのライブ、予定、現在交渉中。それにあわせたツアーをしげちゃんが計画中。まもなく、発表で、限定３０名。
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そして、父ちゃんが校長をつとめる「帝京×パリ、オンラインアートカレッジ」のHPはこちらです。更新中です。
３月１５日で、受講生、締め切りになります。
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