PANORAMA STORIES
何食べているの～、父ちゃんのノルマンディ飯（１８）Posted on 2025/10/04
おつかれさまです。 フランス人の中年世代以降が大好きなアジアの麺類といえば、ナンバーワンに輝くのが「P…
Posted by 辻 仁成
何食べているの～、父ちゃんのノルマンディ飯（１７）Posted on 2025/10/03
おつかれさまです。 御覧ください。ノルマンディの夕陽ですが、さすがに、驚きました。空がオレンジ色で、さ…
Posted by 辻 仁成
何食べているの～、父ちゃんのノルマンディ飯（１６）Posted on 2025/10/02
おつかれさまです。 ノルマンディ、といえば、クリームなんですが、このクリームと味噌って、やっぱ、めっち…
Posted by 辻 仁成
男たちの晩夏、パリ居酒屋日記（１）Posted on 2025/10/01
おつかれさまです。 パリ、国虎屋の店主、呑もちゃんこと野本まさふみと、パリの梯子酒を決めた父ちゃんなの…
Posted by 辻 仁成
q.b.レシピのないレシピ帳～魚のマリネ～Posted on 2025/09/30
季節の変わり目は夜風に乗ってやってくる。深夜、人けのない路地を歩いていると不意に流れてく…
Posted by 八重樫 圭輔
何食べているの～、父ちゃんのノルマンディ飯（15）Posted on 2025/09/30
おつかれさまです。 渡仏したばかりのころ、フランス人の家と日本人家庭の大きな違いに気が付きました。…
Posted by 辻 仁成
何食べているの～、父ちゃんのパリ飯Posted on 2025/09/29
おつかれさまです。 当事務所の車両部、（個展の作品をよく運んでくださいます。）責任者のあやこ部長のこと…
Posted by 辻 仁成
何食べているの～、父ちゃんのノルマンディ飯Posted on 2025/09/28
おつかれさまです。 父ちゃんの大好物、月に一度は作るのが、たらこスパゲッティなのですけれど、日本のよう…
Posted by 辻 仁成
何食べているの～、父ちゃんのパリ・スイーツPosted on 2025/09/28
おつかれさまです。 今日は、パリで個展の打ち合わせと会場の下見があったのです。 １０月１３…
Posted by 辻 仁成
家庭フレンチの定番を「誰もが唸る、世界一のクロック・マダム」Posted on 2025/09/27
クロック・ムッシュといえば、フランスのザ・軽食。２０世紀初頭、パリのカフェで生まれたクロック・ムッシュはこれまでフ…
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）