PANORAMA STORIES
塩サバのサンドイッチ – 2026バージョンPosted on 2026/04/04
塩サバのサンドイッチは今までいろんなレシピをやってきたけど、今年はなんとなくタルタルソー…
Posted by KAORU
毎日が勝負飯、「カレー蕎麦」Posted on 2026/04/03
おつかれさまです。 ええと、先の校長奮闘記で書かせて頂いた通り、ついに、TPA「帝京×パリ、オンライン…
Posted by 辻 仁成
毎日が勝負飯、「バナナロール！」Posted on 2026/04/02
おつかれさまです。 母さんはまだまだ先の長い入院の最中でして、弟とやりとりをしながら、ぼくはぼくで、デ…
Posted by 辻 仁成
父ちゃんの絵が日本酒のラベルになったのだPosted on 2026/04/02
おつかれさまです。 とうとう、父ちゃんの絵が日本酒のラベルになって、目の前にやって来たのであります。と…
Posted by 辻 仁成
毎日が勝負飯、「タリアータ」Posted on 2026/04/01
おつかれさまです。 今日は、バタバタな日本滞在期間ですが、いると楽しい知人たちと料理会を開きました。…
Posted by 辻 仁成
夏の個展のポスターが出来たよPosted on 2026/03/31
おつかれさまです。 昨日、速報をいれましたが、文庫「父ちゃんの料理教室」が重版されることになりました。…
Posted by 辻 仁成
ラー博、完売！! やりやがったぜ。Posted on 2026/03/31
おつかれさまです。 ラーメン博物館で行われた「対麺」イベントで、父ちゃんが考案したポルケッターメン、や…
Posted by 辻 仁成
毎日が勝負飯、「おさらい、イカ＆トマト煮込み麺」Posted on 2026/03/30
おつかれさまです。 今日は、父ちゃん自慢の「フランス風イカ飯、もしくは、イカとトマトの煮込み生麺」が大…
Posted by 辻 仁成
毎日が勝負飯、「ポーピエット」Posted on 2026/03/29
おつかれさまです。 今日は、レストランで出るような見栄えのいい、いかにもザ・フレンチという一品、「ポー…
Posted by 辻 仁成