PANORAMA STORIES

q.b.レシピのないレシピ帳~ローマ風サルティンボッカ~Posted on 2023/11/29

先日、久しぶりにイタリア本土へ行く機会がありました。 普段から遠出はあまりしない方とはいえ、これ程まで…

Posted by 八重樫 圭輔

子育て日記「幼い息子の手を引いて、世界中を旅した。家族とは何かを振り返る」Posted on 2023/11/26

ぼくは幼い息子の手を引いて、とにかく、世界中を旅をしました。そうすることで、強くなれる、と信じていたようなところが…

Posted by 辻 仁成

家庭フレンチの定番を「パテ・アン・クルートの魅力」Posted on 2023/11/25

【前説】フランス人家庭でよく食べられているごはん、とくにお惣菜などをご紹介する連載です。本日は、パテ・オン・クルー…

Posted by セギュール ちえみ(DS編集部)

日本とこんなに違う、テーブルの上の自由なパンPosted on 2023/11/22

  料理を順番にサーブする、甘いものが基本の朝食、そしてあっさりな夕食・・・と、フランスの食…

Posted by ルイヤール 聖子

日本とこんなに違う、フランスのマルシェ・お惣菜編Posted on 2023/11/17

  フランスのマルシェには生鮮食品だけではなく、素敵なお惣菜がたくさん並んでいます。…

Posted by ルイヤール 聖子

日本とこんなに違うドイツの夕飯風景 – Kaltes Essen冷たい食事Posted on 2023/11/14

  先日息子の友達が遊びに来て、夕飯を食べていった時のこと。その日はパスタに市販のソース、ト…

Posted by マイヤー 智栄

愛すべきフランス・デザイン「小さなパリっ子たちの乗り物事情」」Posted on 2023/11/13

パリの子どもたちの、生まれて初めての乗り物、ベビーカー。そして、ベビーカーを卒業したら、みな一様に、とある乗り物を…

Posted by ウエマツチヱ

1615年創業、パリ最古のマルシェに迫るPosted on 2023/11/11

  アート、グルメ、ファッションが交差するパリのマレ地区に、歴史の古いマルシェ(市場)があり…

Posted by ルイヤール 聖子

日本とこんなに違う、フランスの栗とその食し方Posted on 2023/11/10

  11月に入り、パリはすっかり寒くなりました。 マルシェにも秋の味覚が本格的に…

Posted by ルイヤール 聖子