PANORAMA STORIES

家庭フレンチの定番を「ハンバーグより簡単、ポルペッティのキノコ・クリーム煮込み」Posted on 2022/10/23

ハンバーグに飽きたら、小さく丸めて肉団子にしてみてはいかがでしょうか? 和風ハンバーグはもちろん最高に…

Posted by セギュール ちえみ(DS編集部)

パリの石畳はこうして始まった。二千年の時を超えてPosted on 2022/10/21

  フランスをはじめ、ヨーロッパの旧市街に今も残る石畳。 石造りの建物が多いせい…

Posted by ルイヤール 聖子

q.b.レシピのないレシピ帳 ~十六ササゲのスパゲッティ~Posted on 2022/10/06

つい先日までの暑さは短い夢だったかのように過ぎ去り、衣替えの季節が駆け足でやってきました。3か月半に及ぶ長い夏休み…

Posted by 八重樫 圭輔

三四郎日記「吾輩は犬である。吾輩には見えざる敵がいる」Posted on 2022/10/05

吾輩は犬である。名前はごぞんじ、三四郎。 ぼくはフランスの田舎の「犬屋敷」で生まれ、ムッシュに引き取ら…

Posted by 三四郎

仕込むなら今!本場ドイツの「シュトーレン」レシピ大公開Posted on 2022/10/05

10月に入りぐっと寒くなってきたドイツ。クリスマスまではまだ2ヶ月以上あるものの、お店ではたくさんのクリスマス用品…

Posted by マイヤー 智栄

現代アートの熱い夜、ニュイ・ブランシュKYOTOPosted on 2022/10/01

  2019年から私がプロデュースを手がけている現代美術のイベント「ニュイ・ブランシュKYO…

Posted by Sae Cardonnel

クロワッサンだけじゃない! ヨーロッパ在住ライターおすすめの朝ごはん12選!Posted on 2022/09/30

パリの朝ごはんといえば、クロワッサン。 あなたの街のクロワッンはなあに? ヨ…

Posted by Design Stories

みんな大好き、クロワッサン。週末の朝に食べたい、クロワッサン大集合!Posted on 2022/09/24

「パリって毎日美味しいクロワッサンが食べられていいわね」なんて、思っていらっしゃいませんか?  …

Posted by Design Stories

佐伯幸太郎のパリで人気のレストラン・ガイド!「シェ・ベベール」パリ15区Posted on 2022/09/20

フランスは移民大国だからね、アラブ系の移民だけでもなんと500万人。 全人口の十分の一はイスラム系って…

Posted by 佐伯 幸太郎

1686年創業、カルチエ・ラタンにあるパリ最古のカフェPosted on 2022/09/19

パリらしい趣を残す左岸のカルチエ・ラタンに、とてつもなく古いカフェが存在しています。 創業はなんと16…

Posted by ルイヤール 聖子