PANORAMA STORIES
“q.b.” レシピのないレシピ帳Posted on 2017/01/31
イタリア料理と言えば、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか。 ピッツァマルゲリータにカルボナーラ、ラザ…
Posted by 八重樫 圭輔
やっぱり、プロヴァンスが好き！Posted on 2017/01/30
プロヴァンスの冬の夕焼けは何度見ても感動する。 ここは太陽に愛された地。大げさながら、天国と言ったって…
Posted by 町田 陽子
家族について、思うことのすべてPosted on 2017/01/28
僕の家族は嫁と2人の息子です。 海外生活をはじめてから今年で丸6年になりますが、家族はいつどんな時であ…
Posted by 岡崎 慎司
世界のシェフ「ギー・マルタン」Posted on 2017/01/27
ギー・マルタン氏とはじめてお会いしたのはエリゼ宮で行われたオランド大統領主催の晩餐会でのことだった。 …
Posted by 辻 仁成
光を制するものが、美を制する？ −冬の風物詩ライトフェスティバル−Posted on 2017/01/25
アムステルダムを訪れる観光客の数は年々うなぎのぼり。 ある調査によればロンドン、パリ、ローマなどに続き…
Posted by まきの ななこ
「ワインだけじゃ、フランスは語れない！」ラクレットチーズPosted on 2017/01/24
日本の皆様にもっとチーズを知って欲しい！ そんな思いから、今月よりチーズのお話しをさせて…
Posted by 久田 早苗
CHICO SHIGETAの大人のためのセルフケア 「深いリラックスをもたらすために」Posted on 2017/01/21
仕事や人付き合い、毎日忙しくしている現代の人々の頭は、ガチガチに固くなっています。そして何より、パソコンやスマート…
Posted by Design Stories
“ちゃんと看取りたい、看取られたい。でも。。。。” （フィンランド認知症高齢者施設から学ぶこと）Posted on 2017/01/20
「多くの人が、笑って死んでいくのよ。ある意味、死を迎える時はとても美しい瞬間だと思う。」 という言葉を…
Posted by ヒルトゥネン 久美子
フランスあるある 「生まれる連帯感、優しさの連鎖」Posted on 2017/01/12
フランスでは、 まだ降りる人がいるというのに、運転手が気づかず扉を閉めてしまった場合、降…
Posted by スザンヌ 内堀